Y ya han pasado 11 años

Erase una vez un blog.....un blog que empezó ya hace 11 años y en donde he ido "almacenando" cositas que hago.

Ahora es el momento  de celebrar su "aniversario".

Sé que el paso del tiempo es relativo pero para Olgaquilt ha pasado muy rápido.

Como no podía ser de otra manera lo vamos a celebrar con un pastel y espero que, cada una de vosotras, disfrutéis de un trocito.

Pastel de Patricia Arribálzaga

Como siempre, me gusta explicar alguna cosita, y hoy os voy a contar brevemente el origen del "Pastel de aniversario".

Todo empezó en Alemania en el siglo XV. Alguna panaderias empezaron a comercializar pasteles de una capa para los cumpleaños de sus clientes

Aunque remontandonos en  la cultura romana clásica, los "pasteles" se servían ocasionalmente en cumpleaños especiales y en bodas. Estos eran hechos con bizcochos circulares y planos hechos de harina y nueces, fermentados con levadura y endulzados con miel.

Durante el siglo XVII, el pastel de cumpleaños adquirió su forma contemporánea. Estos elaborados pasteles tenían muchos aspectos del pastel de cumpleaños contemporáneo, como múltiples capas, glaseado y decoraciones. Sin embargo, estos pasteles solo estaban disponibles para personas de alto nivel adquisitivo. Los pasteles de cumpleaños se hicieron accesibles para las clases populares como resultado de la revolución industrial y la difusión de más materiales y bienes.

Y al soplar las velas de mi pastel de cumpleblog he deseado publicar con más frecuencia y estar más en contacto con todas las personas interesantes que he encontrado en la "Blogosfera".

Descansad mucho, si el torrido verano os deja, y disfrutad de vuestras pasiones y aficiones.

Nos leemos muy pronto Quilters!