domingo, 8 de enero de 2012

Empezamos el año con algo dulce

Queridas amig@s,

Empezamos el año con muchos buenos deseos y uno de mis deseos es mejorar mis cualidades culinarias.

Este año decidimos hacer el roscón de Reyes en casa. Miles de recetas donde escoger, finalmente la elegida fue una con Thermomix, pero las cantidades eran demasiadas para nosotros así que las adaptamos un poco.

Este fue el resultado:

Roscon reyes

Ahora, tras ver publicadas las recetas de muchas de vosotras, he pensado que al nuestro le faltaba estar mas esponjoso y parece que hay que dejar subir la masa más tiempo.

De lo que quedamos contentos fue del resultado del mazapán, así que otro roscón va a estar en camino pronto.

En nuestra casita de la playa tenemos un mandarino, el año pasado no hizo casi nada pero este año, al subir por navidades, nos lo encontramos así:

mandarino 2 (page 1)

mandarino 2 (page 2)

Nos comimos una cuantas pero con otras decidí hacer mermelada.

Aunque los frascos no son muy grandes me salieron 4, que fueron rápidamente repartidos, éste es el último

mandarino 2 (page 3)

No me dio ni tiempo de imprimir las etiquetas.

Queridas buena semana; hay que ponerse al día con los proyectos 2012, que no son pocos.

18 comentarios:

  1. ¡Una manera estupenda de empezar el año!!! YO creo que tendría que tomar ejemplo y dedicarme un poquito más a mejorar mis artes culinarias, sobre todo las reposteras...
    ¡Que bonito está el mandarino!!!! La mermelada casera seguro que está para chuparse los dedos. Un beso Olga.

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  2. Las dos cosas tienen muy buena pinta,el rosco parece rico,rico
    La mermelada, nunca tome de mandarina,pero de momento la preparación y presentación esta, de maravilla.
    Un abrazo

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  3. Segur que va estar boníssim! Nosaltres també vam menjar el tortell de reis fet per la meva cunyada amb la Termomix i quin descobriment! No vam tenir temps ni fer la foto que ha havia desaparegut de la taula! Et felicito, jo sóc incapaç! Petons

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  4. mmmmm qué bueno todo! El año que viene me lanzó a hacer el tortell!
    Y la mermelada, sguro que está riquíssima!
    Bsos,

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  5. LA MERMELADA HACE MUY BUENA PINTA, PERO EL ROSCÓN SE PUEDE COMER CON LOS OJOS, CHICA!! BESOS.

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  6. Holaaaaaaaaa...ainssss tiene una pinta divina .... Dori ... puso uno que voy a probar hacer en la thermomix.... pq eso de amasar va a ser que no .. te dejo la dire por si no la conoces ... es divinaaaaaa ... en todo jajaaaj ...

    http://retazos-dori.blogspot.com/2012/01/receta-de-roscon.html

    Y el naranjo maravilloso ... me imagino que la mermelada ... estará para chuparse los dedos ... aainsss ... te felicito y feliz semana .. besotes

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  7. Hola Olga
    Se ve riquisima la rosca y la mermelada.
    podrías poner la manera en la que haces la mermelada de mandarina
    de antemano gracias
    sandra

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  8. Pues el roscon tiene una pinta que comería un trozo ahora jeje, la mermelada tiene una presentación preciosa!!! y el mandarino está lindisimo que suerte tener un mandarino.

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  9. Bueno...qué rico se ve el roscón, la mermelada espectacular y los trabajos preciosos, nos vemos.
    Feliz año
    Un beso

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  10. Que buena pinta ese roscón,y la mermelada ni te cuento.Bss apretaos!!!

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  11. Que bellas las manualidades y se ve deliciosa la Rosca de Reyes y la mermelada.
    Que tengas un 2012 lleno de bendiciones y prosperidad.
    Besitos

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  12. Hola,

    Que be que t'ha quedat el roscon de reis i la mermelada perfecte tens cops amagats.

    Un peto
    Raquel i Neus

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  13. Que árbol de mandarina más lindo, parece de mentira jajaja...Tienes un blog muy cálido, felicitaciones...tus trabajos son super lindos.

    Un abrazo desde COSTA RICA.

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    1. gracias por tu visita. El roscón como que pinta delicioso, habrá que ensayarlo. un feliz y productivo 2012, porque como decís hay bastante para hacer. saludos.-..

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  14. Una forma muy dulce de empezar el año. Gracias por tu visita.

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    1. UUUUFFFF!!! me gustan las dos cosas soy muy golosilla y yo me comería todo pero llego tarde...jeje .Un bst

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  15. Qué pinta más buena tiene el roscón!!
    Qué suerte poder disfrutar del mandarino, la mermelada hecha en casa siempre me ha encantado.
    Besos

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  16. Tienes un blog variado y encantador Estoy disfrutando mucho viendo tus entradas Besos

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